Le thé vert est fabriqué à partir de feuilles non fermentées de Camellia sinensis , la même plante qui nous donne les thés noirs et oolong. Tous les thés de Camellia sinensis fournissent des antioxydants, mais comme le thé vert est le moins transformé, on dit qu'il contient le plus de polyphénols antioxydants, responsables de ses nombreux bienfaits pour la santé.

Feuille de menthe verte

La feuille de menthe verte est utilisée à des fins culinaires et médicinales depuis l'époque des anciens Romains. Il est légèrement apaisant et relaxant dans l'ensemble. L'Ayurveda dit que cette herbe peut aider à éclaircir l'esprit et les sens. Comme toutes les menthes, la menthe verte est un diaphorétique doux qui peut aider à soutenir le système respiratoire.