Description
- Aide à la germination
- Fait un excellent substitut au sel
- Conservateur naturel
- Pur
Si vous aimez la germination, vous connaissez déjà l'acide citrique, un conservateur naturel que l'on trouve généralement dans les agrumes tels que les citrons et les limes. L'acide citrique aide à inhiber la formation de moisissures et d'autres croissances bactériennes, un phénomène trop courant lors de la germination dans un bocal en raison des températures élevées et de l'humidité. L'acide citrique est également utile pour la mise en conserve de légumes et de fruits en conserve.
Parce que vous êtes ce que vous mangez, NOW Real Food® s'engage à fournir des aliments délicieux, sains, naturels et biologiques depuis 1968. Nous sommes une entreprise familiale indépendante et fière de l'être. Gardez-le naturel. Garde les pieds sur terre.
DIRECTIONS
L'acide citrique peut être utilisé pour réduire la détérioration lors de la germination en ajoutant 1 c. par litre pour faire tremper et rincer l'eau.
L'acide citrique est un acide de qualité alimentaire présent dans de nombreux aliments naturels. L'acide citrique est également utile pour la mise en conserve, le séchage ou la congélation des aliments. Il peut être utilisé pour préserver la teneur en vitamine C, retarder la détérioration et prévenir la décoloration. Utilisez 1 c. par litre d'eau ou de jus pour la plupart des fruits et légumes.
A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture.
INGRÉDIENTS & NUTRITION
Portion: | 1 cuillère à café (5 g) | |
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Quantité par portion | % Valeur quotidienne | |
Pas une source importante d'autres nutriments. | ||
Calories | dix | |
Graisse | 0g | 0% |
Glucides | 5g | 2% |
Protéine | 0g | 0% |
Ingrédient : Acide citrique pur
Produit de Chine.